Что такое франшиза в бизнесе простыми словами, советы, что открыть

Франшиза – это право собственности на владение и распоряжение каким-либо брендом. По сути это готовый бизнес: покупатель франшизы приобретает не саму торговую точку, а право именоваться так же, как популярный бренд, и продавать товар или услугу с такими же характеристиками производственного процесса, такими же маркетинговыми решениями и прочее.

Покупка франшизы часто обходится начинающему бизнесмену дороже, чем открытие бизнеса с нуля. Поэтому идея франчайзинга приходит в голову, как правило, только тем предпринимателям, у которых уже есть на руках нужный объем начального капитала.

Так что же все-таки выгоднее – собственное оригинальное дело или франшиза?

Франшиза простыми словами

Термин «франшиза» на слуху у многих, однако, далеко не все понимают, как его правильно расшифровать.

Покупка франшизы – это покупка готовых бизнес-решений. Речь не идет о чем-то материальном – само открытие торговой точки потребует дополнительных вложений.

Франчайзи – тот, кто покупает франшизу, — приобретает у франчайзера набор идей, как наладить бизнес-процессы. Это право именоваться брендом, логотип, интерьер, принципы обучения персонала. Если речь идет о ресторанном бизнесе – меню, подача, реклама и прочее.

Франчайзер – соответственно, тот человек, который продает франшизу. Сделка по франшизе приносит выгоды каждому ее участнику.

Франчайзи получает готовый бизнес: его не нужно развивать, дополнительно вкладываться в разработку бренда и продумывать маркетинговые ходы. При этом франчайзи может начать зарабатывать на своем бизнесе практически с первого дня, так как обычно бизнес-проект по франшизе – это уже готовый, известный людям и продуманный бренд.

Франчайзер, в свою очередь, продвигает бренд и расширяется без дополнительных вложений. Это выгодно владельцу бизнеса, который уже давно и стабильно приносит доход, заработал репутацию на рынке.

Самый известный пример франшизы – Макдональдс

Сеть ресторанов быстрого обслуживания McDonalds – первая и крупнейшая франшиза в мире. Основатели сети – это братья Макдональдс, однако не им ресторан обязан своим быстрым развитием и популярностью в каждом уголке света.

Бизнесмен Рэй Крок – вот тот, кому Макдональдс обязан своей раскруткой. Изначально этот человек не был крупным бизнесменом: он продавал оборудование для мелких сетей быстрого питания.

Однажды Рэй Крок зашел в тогда еще никому не известный Макдональдс, чтобы предложить ресторану свои услуги, и удивился, с какой скоростью работают сотрудники ресторана.

Рэй Крок предположил, что расширить сеть ресторанчика до пределов всей Америки будет хорошей идеей.

Он купил у братьев Макдональдс все решения, которые впоследствии стали визитной карточкой фаст-фуда: секреты приготовления и увеличения скорости работы, технологические новинки, принципы обучения персонала и меню.

Бизнесмен купил систему бизнес-решений и начал продавать ее другим предпринимателям. Рэю потребовался кредит в 15 000 долларов, который ему не дали в банке. Предприимчивый человек заложил свой дом и выиграл.

В дальнейшем он стал одним из богатейших людей США, а сеть Макдональдс – это больше 30 тысяч ресторанов по всему миру.

Стоимость франшизы

Цена франшизы рассчитывается в зависимости от:

• популярности бренда;
• страны и региона распространения;
• продолжительности контракта.

Существует два вида выплат по договору франшизы:

1. Одноразовая выплата при открытии бизнеса – паушальный взнос. В него входит продажа франчайзера бизнесмену своих системы построения бизнеса и технологий.
2. Ежемесячный процент от прибыли – роялти. Для франчайзера эта часть сделки наиболее выгодна, так как дает доход без единого вложения. Обычно доля прибыли, которую франчайзи отчисляет владельцу бизнеса, устанавливается в районе 5-10%.

Франчайзи и франчайзер определяют условия сделки совместно. Это может быть только паушальный взнос или и взнос, и ежемесячный процент от прибыли.

Также франчайзи необходим начальный капитал, так как без него ему не открыть торговую точку. Информацию о том, сколько денег потребуется, чтобы реализовать все решения франшизы, франчайзи получает так же от ее владельца.

Стоимость франшизы Макдональдса

Сколько стоит – 45 тысяч долларов.

Процент от прибыли – 12%.

Начальный капитал – от 1 миллиона долларов.

Продолжительность контракта – 20 лет.

Виды франчайзинга

Товарный франчайзинг. Касается брендов, которые что-то производят – обычно, одежду. Дает право продавать товар под этим брендом. Примеры: GAP, Mango, Uniqlo и пр.

Производственный франчайзинг. Дает право компании производить и поставлять готовую продукцию под товарной маркой. Примеры: Pepsi, Orbit и т.д.

Деловой франчайзинг. Дает право открывать бизнес под маркой владельца. Все ресторанные, гостиничные сети относятся к этой категории: Radisson, park inn, Burger King и т.д.

Плюсы и минусы открытия бизнеса по франшизе

Плюсы:

• Узнаваемая марка. Бренд не нужно раскручивать – он уже заслужил доверие на рынке.
• Бизнес легко раскрутить. Этот пункт вытекает из предыдущего – окупаемости не придется долго ждать, так как бизнес уже раскручен.
• Не нужно тратиться на маркетинг.
• Помощь франчайзера. Можно не иметь выраженных навыков предпринимательства и опыта ведения бизнеса – владелец бренда заинтересован в прибыли и будет направлять, куда нужно.

Минусы:

• Цена франшизы. В некоторых случаях открыть франшизу – это очень дорого.
• Несамостоятельность. Франчайзер в любом случае будет мониторить ведение бизнеса.

Топ-8 мировых франшиз

1. Subway:

• Число точек по миру: 42 227;
• Стоимость открытия: в среднем 12,5 миллионов рублей.

2. Pizza Hut:

• Число точек по миру: 12 956;
• Стоимость открытия: в среднем 79 миллионов рублей.

3. KFC

• Число точек по миру: 13 846;
• Стоимость открытия: в среднем 125 миллионов рублей.

4. McDonald’s:

• Число точек по миру: 29 544;
• Стоимость открытия: в среднем 109 миллионов рублей.

5. Papa John’s:

• Число точек по миру: 3 924;
• Стоимость открытия: в среднем 32 миллиона рублей.

6. Dunkin’ Donuts:

• Число точек по миру: 11 310;
• Стоимость открытия: в среднем 56,6 миллионов рублей.

7. Cinnabon:

• Число точек по миру: 1 245;
• Стоимость открытия: в среднем 18,5 миллионов рублей.

8. Baskin-Robbins:

• Число точек по миру: 7 546;
• Стоимость открытия: в среднем 16 миллионов рублей.

Топ-8 российских франшиз

1. Хеликс, Санкт-Петербург:

• Лабораторная служба, появилась в 2007 году;
• Число точек по России: 201 (20 – своих);
• Стоимость открытия: 750 тысяч рублей.

2. СДЭК, Новосибирск:

• Транспортная компания, появилась в 2009 году;
• Число точек по России: 346 (23 – своих);
• Стоимость открытия: 350 тысяч рублей.

3. Unibrait, Новосибирск:

• Производство защитного зеркального покрытия, появилась в 2013 году;
• Число точек по России: 62 (3 – своих);
• Стоимость открытия: 2 миллиона рублей.

4. Миэль:

• Офисы продаж квартир в новостройках, появилась в 2009 году;
• Число точек по России: 122 (своих – 0);
• Стоимость открытия: 2,5 миллиона рублей.

5. Samura:

1. Компания по продаже японских ножей, появилась в 2009 году;
2. Число точек по России: 255 (своих – 0);
3. Стоимость открытия: 400 тысяч рублей.

6. СОЖ Синтез, Казань:

• Компания по производству химических продуктов, появилась в 2003 год;
• Число точек по России: 103 (своих – 1);
• Стоимость открытия: 600 тысяч рублей.

7. Tea Funny:

• Сеть кафе, появилась в 2012 году;
• Число точек по России: 298 (своих – 87);
• Стоимость открытия: 800 тысяч рублей.

8. Respect, Санкт-Петербург:

• Производство и компания по продаже обуви, появилась в 2009 году;
• Число точек по России: 260 (своих – 189);
• Стоимость открытия: 6,3 миллиона рублей.

Таблица: расчет деятельности известных франшиз

Какую франшизу лучше выбрать

Конечно, выбирая франшизу, лучше основываться на собственных предпочтениях: какое дело вам было бы интереснее вести и развивать.

Хотя существуют и объективные критерии, на которые тоже стоит рассчитывать:

• Продолжительность деятельности бренда. Чем старше компания, тем она надежнее и тем скорее она уже зарекомендовала себя на рынке.
• Цена открытия бизнеса. С этим пунктом все достаточно индивидуально. Рассчитывайте свою идеальную франшизу по начальному капиталу, которым владеете.
• Участие франчайзера в бизнесе. Если для вас предпочтительнее свобода действий и возможность проявить себя, выбирайте ту франшизу, где контроль и соответственно заинтересованность владельца сети меньше. Не уверены в своих предпринимательских способностях – выбирайте ту франшизу, где поддержка франчайзера гарантирована.

Резюме

Открытие бизнеса по франшизе – один из надежных и удачных способов начать свое дело. Кроме франчайзинга, есть еще много других способов.

Главный совет для предпринимателей должен звучать так – в первую очередь любите то дело, которым занимаетесь.